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“ 面食 ”香菇牛肉饼
“ 面食 ”香菇牛肉饼
诗韵墨香
收录时间:2024-06-03 15:20:20 热度:8082℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
2个
牛肉馅
适量
香菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
酱油
适量
鸡精
适量
香油
适量
葱
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
“ 面食 ”香菇牛肉饼的做法步骤
1
成品图。
2
香菇适量清水冲洗干净,用水焯断生,过冷水冲凉,切末,牛肉适量,调料适量馅料搅拌好,打入鸡蛋两个。
3
面粉适量,加适量清水。
4
搅拌粘稠糊状。
5
平底锅适量油,用勺子把蛋液摊好,中小火烙制。
6
两面金黄,熟了出锅。
7
成品图。
本次制作《“ 面食 ”香菇牛肉饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
早餐
饼
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