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老干妈炒花菜

收录时间：2024-05-21 12:54:02 热度：1873℃

老干妈炒花菜的做法

2张图片

“ 微辣，花菜脆嫩，简单下饭。 ”

食材明细

主料

花菜适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
花椒适量
干红辣椒 适量
盐适量
老干妈 适量
鸡精适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

老干妈炒花菜的做法步骤

1
花菜适量，盐水浸泡10分钟。
2
掰成小朵，洗净。
3
锅内适量水烧开，花菜焯至断生捞出。
4
锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
5
焯过水的花菜放入翻炒两下。
6
一勺老干妈。
7
适量盐，鸡精调味儿，翻炒均匀关火盛盘。
8
成品。
9
成品。

本次制作《老干妈炒花菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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