菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉丝炒米线

肉丝炒米线

简单是快乐的

收录时间：2022-11-12 06:50:28 热度：4419℃

肉丝炒米线的做法

1张图片

“ 肉丝炒米线一道快手餐，有菜有肉有米线，下班最适合做的营养餐，美味佳肴。 ”

食材明细

主料

米线一把
猪瘦肉 80g
胡萝卜 一截
油菜 2棵
鸡蛋 1个

辅料

蒜适量
小米辣 适量

调料

盐适量
味精适量
菜籽油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉丝炒米线的做法步骤

1
准备材料。
2
这次买的米线特别好，开水泡发四五分钟就软烂了。把米线放入盆中，烧一壶开水倒入没过米线，泡发五分钟左右，试一下柔软易断即可捞出。
3
小米辣、大蒜切碎。
4
猪瘦肉切丝，油菜胡萝卜切丝。
5
热锅凉油打入鸡蛋翻炒八成熟盛出备用。
6
锅中再加适量油加入小米辣、蒜末爆出香味。
7
加入肉丝翻炒变白色。
8
加入胡萝卜先炒几下再加入油菜翻炒均匀。
9
加入泡好的米线，翻炒几下。
10
加入鸡蛋，加适量盐、味精翻炒均匀，即可出锅了。如果买的米线比较硬可以稍微加一点水烧几分钟再出锅。
11
上桌了，快手餐，营养丰富，操作简单。

本次制作《肉丝炒米线》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

健康食谱壮阳沙拉福建小吃本帮菜奶昔傣菜夏至小暑农家菜吐司糖水消食烤箱菜其他点心面食台湾美食感恩节