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凉拌海鲜时蔬

收录时间：2024-05-30 06:47:00 热度：6578℃

凉拌海鲜时蔬的做法

3张图片

“ 丰富的食材，鲜艳的色彩，一定让你食欲大开，清香爽口，为炎炎夏日带来一丝清凉！ ”

食材明细

主料

北极虾 适量
黑木耳 适量
西蓝花 适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
玉米粒 适量

辅料

生抽适量
香油适量
蒜末适量
盐适量
鸡精适量
花椒适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌海鲜时蔬的做法步骤

1
所有食材备齐，黑木耳提前清水泡发。
2
西蓝花掰成小朵，黄瓜，胡萝卜都放在盆里，加上少许盐泡一会儿去除脏污。
3
黄瓜，胡萝卜切成薄片。
4
我是用的之前冷冻的玉米粒，解冻即可。
5
清水锅内注水烧开，放入时蔬焯烫捞出过凉。
6
玉米粒也烫一下捞出备用。
7
北极虾继续烫一下。
8
捞出备用。
9
剥出虾仁。
10
木耳也焯烫一下捞出过凉。
11
准备料汁:我用的现有的花椒油，即生抽花椒用玉米油炸出香味。
12
所有食材放入大碗里，倒入料汁拌匀即可食用。
13
成品图。
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成品图。
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成品图。

本次制作《凉拌海鲜时蔬》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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