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炒饭蛋卷

收录时间：2021-11-23 01:38:35 热度：8740℃

炒饭蛋卷的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
米饭 1碗

辅料

海鸭蛋 1个
西红柿 1/2
洋葱 1/4个
胡萝卜 1/4个
植物油 1.5勺
玉米粒 7g
青豆 7g

调料

盐 1/2匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炒饭蛋卷的做法步骤

1
海鸭蛋去壳压碎。
2
西红柿切丁。
3
洋葱切丁。
4
胡萝卜切丁。
5
鸡蛋加入盐打散备用。
6
锅中加入1勺植物油，放入洋葱和胡萝卜炒香。
7
放入西红柿炒出汁水。
8
放入米饭炒散。
9
放入海鸭蛋碎炒匀。
10
放入玉米粒和青豆炒匀后盛出备用。
11
不粘锅加入0.5勺植物油，倒入蛋液煎至底部凝固。
12
放入炒饭。
13
铺平后略煎，卷起切块即可。

本次制作《炒饭蛋卷》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

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