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小炒黄牛肉
小炒黄牛肉
絮意纷飞
收录时间:2022-11-13 16:45:14 热度:5040℃
1张图片
“
这道小炒牛肉很是下饭,肉汁鲜美拌饭超级棒!
”
食材明细
主料
黄牛肉
300克
甜菜椒
3个
辅料
蒜
3瓣
姜
适量
花椒
几颗
调料
生粉
少量
酱油
1匙
花生油
1匙
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒黄牛肉的做法步骤
1
黄牛肉切薄片,加入姜丝,少量生粉,酱油,花生油,腌制几分钟。
2
甜菜椒切好备用。
3
姜蒜切好备用。
4
冷锅加花生油,爆香姜蒜,花椒后,加入牛肉大火爆炒至牛肉断生。
5
把断生的牛肉盛出装盘,炒熟甜菜椒,待菜椒熟透后倒入断生的牛肉,大火翻炒几下就可以出锅啦!(请原谅忘记牛肉翻炒拍图)。
6
开吃啦!
本次制作《小炒黄牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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