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红糖版糖醋排骨
红糖版糖醋排骨
米拉Miira
收录时间:2021-11-23 01:37:09 热度:6950℃
3张图片
食材明细
主料
小排
适量
辅料
红糖
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
调料
油
适量
白酒
适量
酱油
适量
温水
适量
香醋
适量
美食特点
酸甜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红糖版糖醋排骨的做法步骤
1
小排洗净备用。
2
用80度的热水浸泡出血水。
3
葱姜和八角备用。
4
红糖准备就绪。
5
锅中入油烧热煸炒一下排骨。
6
放入红糖,酱油,香醋,量根据自己做的排骨调整。
7
加入白酒去腥增香。
8
加入适量热水抹过排骨,放入葱和姜片中火煮沸。
9
转小火慢炖四十分钟。
10
排骨熟后加盐调味。
11
打开盖子收汁即可。
12
出锅撒入葱花点缀。
13
美美的家常菜请您品鉴。
制作小窍门
没有白酒可用料酒代替,可就没有酒香味啦!祝您生活愉快!
本次制作《红糖版糖醋排骨》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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