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没有冰淇淋的夏天是不完整的,这款雪糕完胜哈根达斯雪糕,自己做,价格甩超市几条街,夏天气温高,酷热难当,冰淇淋雪糕走起来。加了50克的奶油奶酪,好吃到爆。(没有奶酪可不下,加了更好吃)这款雪糕因为加了奶酪没有任何冰渣,而且很容易咬开。 ”
食材明细
美食特点
黑巧雪糕的做法步骤
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2
加入50克的黑巧克力,100克的鲜奶油和20克砂糖。
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5
将融化好的巧克力浆倒入模具里,盖住放冰箱冷冻4个小时以上。
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制作小窍门
1、我放的巧克力是百分之七十的黑巧。家里没有奶油奶酪的话可不放。
2、做好后必须入冰箱冻4小时以上,我头天晚上做好的冻了一个晚上。口感依然是没有冰渣。
本次制作《黑巧雪糕》所使用的厨具:果冻模