菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五彩凉面

五彩凉面

媚儿的厨房

收录时间：2021-11-23 01:33:48 热度：8367℃

五彩凉面的做法

1张图片

“ 夏天到了，来一碗清爽可口的凉面，开胃，养眼。 ”

食材明细

主料

细面条 适量

辅料

黄瓜丝 适量
胡萝卜丝 适量
鸡蛋 3颗
黄豆酱 适量
芝麻酱 适量
尖椒 2个

调料

盐适量
花生油 适量
淀粉少许
葱花少许
香菜少许

美食特点

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

五彩凉面的做法步骤

1
这是配菜的合影。
2
三个鸡蛋，加少许盐，少许淀粉，用打蛋器搅拌均匀。
3
炒锅烧热，刷少许油，放入蛋液，慢慢晃动炒锅，摊成一张薄薄的蛋皮，三个鸡蛋摊了四张皮，放了淀粉的蛋液，摊出的蛋皮更筋道。
4
薄薄的蛋皮切成丝，看，多漂亮。
5
将所有配菜都切成丝。
6
冷水和面，用我的电动压面机压成薄片，再用细刀切成细面。
7
芝麻酱里放少许盐，用凉白开稀释一下，锅里放油，放少许葱花，把黄豆酱炒一下，炒出香味，盛出备用。
8
看，这是切好的面条。
9
水烧开，煮面条。
10
将煮好的面条放入凉好的凉白开水中，过一下水，这样面条就不烫了。
11
捞出来，盛在碗中，放上配菜，看，是不是很养眼啊。
12
看，这是拌匀的样子，来，亲们，我们可以开吃了。

本次制作《五彩凉面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

粥美白二月二生日重阳节养肝安胎翻糖浙菜传统美食素食哺乳期护肝明目立夏下午茶大雪苏菜健脑益智