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玫瑰大头虾
玫瑰大头虾
龙叔
收录时间:2022-11-19 14:29:25 热度:3713℃
1张图片
“
取的是玫瑰酱菜,上海人说的大头菜,哈哈
”
食材明细
主料
虾
适量
玫瑰酱菜
适量
辅料
米椒
适量
配料
糖
适量
料酒
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
玫瑰大头虾的做法步骤
1
虾子买来去壳留头,挑虾泥,洗净。用料酒加盐浸泡
2
玫瑰酱菜切丁,米椒切段,爆炒之,放入浸泡10分钟的虾仁和和料酒,炒到变色即可出锅
3
虾头过水煮熟,凹造型
菜谱标签:
热菜
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