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冬季养生菜——金针翡翠奶白汤
冬季养生菜——金针翡翠奶白汤
教主依依
收录时间:2022-11-21 19:23:10 热度:4361℃
1张图片
食材明细
主料
大白菜
4-5张
冻豆腐
一块
干贝
10颗
金针菇
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冬季养生菜——金针翡翠奶白汤的做法步骤
1
冻豆腐化冻洗净。
2
白菜洗净切好。
3
金针菇剪去须根洗净。
4
干贝洗净泡冷水至软。
5
锅里加少许油下冻豆腐煸炒。
6
加白菜炒至软。
7
加盐、黑胡椒粉、料酒调味。
8
放入水、金针菇和干贝(连同泡干贝的水一同倒入)开后闭小火炖约半小时即可。
9
闭火盛出即可开吃啦!
制作小窍门
因为泡干贝的汤也一同倒入,盐就不要多加了,可以尝一下如果觉得淡再加盐,不要一次加的很多,以免过咸。
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱
晚餐
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