菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 毛豆烧鸡腿

毛豆烧鸡腿

收录时间：2021-11-23 01:29:11 热度：6901℃

毛豆烧鸡腿的做法

1张图片

“ 最爱毛豆啦，家常做法，让你多吃两碗米饭哦。 ”

食材明细

主料

毛豆适量
鸡腿两个

辅料

郫县豆瓣 2勺
蒜几瓣
姜片少许
麻椒少许
生抽 1勺

美食特点

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

毛豆烧鸡腿的做法步骤

1
鸡腿清洗干净。
2
剁小块。
3
锅里放入底油，放入蒜瓣和姜小火炒香。
4
放入麻椒粒，继续翻炒。
5
放入豆瓣酱。
6
小火炒出红油。
7
倒入鸡肉。
8
翻炒均匀，至鸡肉微微发紧。
9
倒入一勺生抽，翻炒均匀。
10
加入没过鸡肉的开水。
11
再次烧开后改最小火，盖上盖子，焖煮20分钟。
12
倒入毛豆，继续焖煮十分钟。
13
美味就是如此简单。

制作小窍门

因为有豆瓣酱的原因所以只是加了一勺生抽调味，如果你口重可以在最后撒少许盐。

本次制作《毛豆烧鸡腿》所使用的厨具：其他

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

益智补脑纸杯蛋糕补虚养身名菜便秘儿童节秋冬进补私房菜复活节腊八泡酱腌菜上海小吃母亲节二人世界本帮菜藏菜湘菜痛经