菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 毛豆烧鸡腿

毛豆烧鸡腿

收录时间：2021-11-23 01:29:11 热度：6911℃

毛豆烧鸡腿的做法

1张图片

“ 最爱毛豆啦，家常做法，让你多吃两碗米饭哦。 ”

食材明细

主料

毛豆适量
鸡腿两个

辅料

郫县豆瓣 2勺
蒜几瓣
姜片少许
麻椒少许
生抽 1勺

美食特点

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

毛豆烧鸡腿的做法步骤

1
鸡腿清洗干净。
2
剁小块。
3
锅里放入底油，放入蒜瓣和姜小火炒香。
4
放入麻椒粒，继续翻炒。
5
放入豆瓣酱。
6
小火炒出红油。
7
倒入鸡肉。
8
翻炒均匀，至鸡肉微微发紧。
9
倒入一勺生抽，翻炒均匀。
10
加入没过鸡肉的开水。
11
再次烧开后改最小火，盖上盖子，焖煮20分钟。
12
倒入毛豆，继续焖煮十分钟。
13
美味就是如此简单。

制作小窍门

因为有豆瓣酱的原因所以只是加了一勺生抽调味，如果你口重可以在最后撒少许盐。

本次制作《毛豆烧鸡腿》所使用的厨具：其他

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！

推荐菜谱

苏菜早餐增强记忆力补气感恩节情人节小吃儿童汤类催乳西北小吃小寒复活节晚餐保湿北京菜抗衰老排毒养颜