菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜三鲜水饺

韭菜三鲜水饺

收录时间：2022-12-23 18:52:31 热度：1126℃

韭菜三鲜水饺的做法

3张图片

“ 2020头伏饺子，包个韭菜虾仁三鲜饺子，晶莹剔透，鲜美无敌！ ”

食材明细

主料

普通面粉 适量
猪肉馅 适量
虾仁适量
鸡蛋适量
韭菜适量

辅料

姜末适量
黄豆酱油 适量
东古酱油 适量
蚝油适量
鸡精适量
香油适量
花生油 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

韭菜三鲜水饺的做法步骤

1
普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟备用。
2
韭菜择洗干净。
3
控水，最好把韭菜提前晾上，抖去水分。
4
鸡蛋两个打散。
5
炒成鸡蛋碎盛出备用。
6
肉馅儿适量。
7
放入适量生抽，香油，鸡精，蚝油，调匀。
8
加入适量盐，花生油，用筷子朝一个方向搅拌，使其充分入味。
9
姜末青虾备好，我还放了熟的虾仁，这是早晨做沙拉剩下的。
10
一起放入搅好的肉馅中。
11
充分拌匀。
12
韭菜切成细末。
13
最后放入肉馅中拌匀。
14
饧好的面团揉匀，搓成长条，揪成均匀的剂子。
15
擀成饺子皮。
16
放入三鲜馅。
17
依次做好所有的饺子。
18
宽水烧开，下入饺子，煮至全部浮起，皮变软即可关火。
19
成品图。
20
我调了一个香辣汁蘸食，味道更好啦。
21
成品图。

本次制作《韭菜三鲜水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

传统美食苏菜减肥寿司增重增肌护肝中秋台湾小吃私房菜饮品婴儿批萨大寒东北菜万圣节产妇滋润补水鱼类