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豌豆黄番茄炒蛋
豌豆黄番茄炒蛋
寻梦一ZbDu
收录时间:2024-02-04 13:43:55 热度:6645℃
1张图片
“
现在正是豌豆便宜的时候(5元3斤),又鲜又嫩买了10斤剥豆冻上,炒了豌豆黄番茄炒蛋,家常莱,很下饭哦。
”
食材明细
主料
豌豆
2大把
黄番茄
4个
鸡蛋
4个
辅料
葱
1根
调料
油
少许
糖
少许
盐
少许
五香粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豌豆黄番茄炒蛋的做法步骤
1
豌豆2大把,黄番茄4个(后加2个),鸡蛋4个,大葱1棵。
2
豌豆扒洗干净,焯水1分钟,过凉,黄番茄去皮切小块,葱洗净切好。
3
准备好所有食材。
4
鸡蛋煎一下,盛出。
5
午底锅加热加点油,炒香葱花,加黄番茄,加1勺糖,加上焯好的豌豆粒,然后加鸡蛋,最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6
豌豆黄番茄炒蛋,家常菜,快手菜。
本次制作《豌豆黄番茄炒蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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