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豆角炒肉丝
豆角炒肉丝
紫菱夜雨
收录时间:2024-02-15 19:46:51 热度:6274℃
1张图片
“
豆角炒肉丝百吃不厌的一道菜。
”
食材明细
主料
豆角
一把
猪肉
适量
辅料
青椒
一个
蒜
两瓣
油
适量
调料
盐
一勺
生抽
一勺
酱油
少许
鸡精
少许
淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆角炒肉丝的做法步骤
1
准备好食材。
2
猪肉清洗干净切丝。
3
把肉丝放到盘内,放盐,酱油,淀粉,拌匀腌制10分钟。
4
豆角清洗干净备用。
5
青椒,蒜切好。
6
锅内烧水,放入豆角,少许盐,焯水两分钟。
7
锅内放油烧热,放入蒜爆香,放入肉丝翻炒变色,盛出。
8
在放些油,放入豆角翻炒。
9
放盐,生抽调味,翻炒均匀。
10
在放入肉丝,青椒翻炒。
11
最后放鸡精翻炒一下盛出。
12
成品。
制作小窍门
根据口味添加调味料。
本次制作《豆角炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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