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冰镇黑米杂粮羹

收录时间：2021-11-23 01:21:38 热度：9819℃

冰镇黑米杂粮羹的做法

3张图片

“ 炎热的夏季，煮点杂粮羹类的，尝试着冰镇一会再吃，更加格外清爽。 ”

食材明细

主料

黑米少许
花生米 少许
红豆少许
小米少许
玉米碎 少许

辅料

白糖少许

美食特点

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

冰镇黑米杂粮羹的做法步骤

1
杂粮全部放入碗里。
2
加水浸泡过夜。
3
再次洗净，放入高压锅。
4
加入足量清水，盖上盖子，上汽后压25分钟左右。
5
压好后，立刻盛出加入白糖，凉透后，放入冰箱冷藏一个小时左右。
6
非常清爽哦。

制作小窍门

杂粮煮时最好用高压锅，省时省力。
水要一次性加够。

本次制作《冰镇黑米杂粮羹》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：粥家常菜晚餐

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