菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莼菜芙蓉汤

莼菜芙蓉汤

收录时间：2021-11-23 01:20:33 热度：1472℃

莼菜芙蓉汤的做法

2张图片

“ 做饼干剩了些蛋白，正好用来做莼菜芙蓉汤????????。 ”

食材明细

主料

莼菜 90g
蛋白 2个

辅料

原味鸡汤 1大碗
姜 1片
虾皮适量

调料

白胡椒粉 0.5g
盐适量
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

莼菜芙蓉汤的做法步骤

1
莼菜冲洗干净，开水入锅焯烫一分钟。捞出过冷水。
2
原味鸡汤一大碗，控去水分的莼菜，蛋白两个。
3
鸡汤入锅加姜丝、虾皮、胡椒粉煮开。
4
下入莼菜，调入适量的盐。
5
勾入少许水淀粉煮开。
6
蛋白搅散，缓缓淋入。另一手拿勺子轻轻搅动。
7
关火，撇去浮沫。加入几滴香油就好啦。

本次制作《莼菜芙蓉汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

二月二高档下饭菜香港美食西式宴请元宵节立秋白露紧致肌肤祛痰健脾养心清明印度菜高颜值保湿奶油蛋糕日本料理