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苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋
全の美食
收录时间:2024-03-10 09:16:43 热度:4948℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
一根
鸡蛋
4个
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
1
苦瓜切丁。
2
鸡蛋打散备用。
3
锅里烧开水,加入一些油,倒入苦瓜焯水半分钟捞起过冷水。
4
沥干水分后倒入蛋液中,加入葱花,盐胡椒粉拌匀。
5
锅里热油倒入蛋液中火慢煎。
6
煎至两面定型后炒散即可。
7
美味。
本次制作《苦瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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