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香煎鸡胸
香煎鸡胸
幻翼灵儿
收录时间:2021-11-23 01:18:08 热度:6062℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸
1块
辅料
葱
少许
蒜
少许
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
胡椒粉
1勺
料酒
2勺
盐
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香煎鸡胸的做法步骤
1
葱、蒜切末。
2
鸡胸肉洗净控干水份从中间切开,用刀背敲打一下。
3
将调料、葱蒜末、鸡胸肉放入碗中抓匀,腌制半小时。
4
锅中放油,煎至两面变色,腌料加少许水搅匀倒入锅中,盖上锅盖闷两分钟(这样鸡肉鲜嫩多汁)待汁收完把肉装盘。
5
装入盘中切几刀,开吃。
本次制作《香煎鸡胸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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