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脆皮茄子
脆皮茄子
全の美食
收录时间:2021-11-23 01:17:08 热度:607℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
一条
辅料
葱
适量
淀粉
适量
蒜
适量
调料
酱油
适量
番茄酱
适量
糖
适量
盐
适量
醋
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
脆皮茄子的做法步骤
1
茄子洗好切条状。
2
均匀地裹上淀粉。
3
锅里热油,放入茄子小火慢炸。
4
炸至金黄捞出沥油。
5
锅底留油,爆香蒜末,加入所有调料炒至浓稠即可。
6
淋上酱汁,撒上葱花即可。
本次制作《脆皮茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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