想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烤猪脚
烤猪脚
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-23 01:14:03 热度:4789℃
2张图片
食材明细
主料
猪脚
半个
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
姜片
适量
孜然粉
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
孜然
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
烤猪脚的做法步骤
1
猪脚加入少许料酒冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净。
2
准备少许八角,桂皮,香叶,姜片。
3
锅中热油爆香所有的配料。
4
放入猪脚下锅翻炒。
5
加入适量的生抽,清水,大火煮开。
6
转中小火焖1小时。
7
焖好的猪脚摆放在烤盘上。
8
上管加空气烤180席30分钟。
9
烤至20分钟左右暂停取出猪脚,晒上少许孜然粉。
10
继续回炉烤10分钟出炉即可。
11
成品。
12
成品。
本次制作《烤猪脚》所使用的厨具:烤箱、不粘锅
菜谱标签:
烧烤
烤箱菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
新疆菜
补铁
利尿
防辐射
馄饨
河南小吃
其他点心
健脾养胃
减压
产妇
中式菜系
生日
晚餐
老人
催乳
润肠通便
江西小吃
云贵小吃