菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 素馅饺子

素馅饺子

柠檬小厨～～

收录时间：2023-07-18 10:51:43 热度：8265℃

素馅饺子的做法

1张图片

“ 天气热了，今天包素馅饺子，用西葫芦，木耳加鸡蛋，非常清爽可口！ ”

食材明细

主料

西葫芦 1个
泡发木耳 适量
鸡蛋 3个

辅料

香葱适量

调料

盐适量
蚝油适量
橄榄油 适量
胡椒盐 适量
鸡精适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

素馅饺子的做法步骤

1
食材，泡发木耳，西葫芦，鸡蛋。
2
西葫芦洗净去掉内瓤。
3
擦丝，用盐腌制后挤去水份剁碎。
4
鸡蛋中加入胡椒盐。
5
在锅中加入葱末和鸡蛋炒匀，用铲子弄碎。
6
把剁碎的木耳，西葫芦碎，鸡蛋碎放入大盆中加入点虾皮增鲜。
7
馅中加入蚝油，盐，胡椒粉，香油拌匀。
8
用饺皮包好。
9
煮熟，ok！
10
成品，鲜香味美，清爽不油腻！

制作小窍门

如果有时间最好自已擀皮，这样口感更好????买的饺皮没韧性，容易破皮。

本次制作《素馅饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

月饼疏肝理气清热解毒面条小吃复活节润肠通便消食安胎补心养生菜贫血纸杯蛋糕感恩节学生增重增肌鄂菜潮汕菜