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捞汁牡蛎

收录时间：2024-01-21 17:43:16 热度：8509℃

捞汁牡蛎的做法

2张图片

食材明细

主料

牡蛎适量

辅料

辣椒油 适量
麻油适量
蚝油适量
酱油适量
生抽适量
蒜油适量
香油适量
醋适量
葱适量
鲜鸡汁 适量
小米辣 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

捞汁牡蛎的做法步骤

1
成品图。
2
牡蛎适量，洗干净备用。
3
牡蛎冷水下锅炒熟捞出。
4
过冷水冲个凉，控干水分备用。
5
适量盐，蚝油，酱油，生抽，蒜油，葱，小米辣，麻油，醋，鲜鸡汁，拌好。
6
牡蛎摆入容器中。
7
淋汁，拌好，即可食用。

本次制作《捞汁牡蛎》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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