菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 柠檬鸡爪

柠檬鸡爪

收录时间：2021-11-23 01:07:15 热度：6723℃

柠檬鸡爪的做法

5张图片

“ 冰箱冷藏后拿出的柠檬鸡爪，酸辣爽口，有柠檬的香。夏日里吃着冰爽的酸辣鸡爪真是过瘾。 ”

食材明细

主料

鸡爪 500g
柠檬 1个

辅料

姜片 6片
蒜 4瓣
红色小米椒 4个
尖椒半个
生抽 6勺
米醋 6勺
白糖 3勺
盐适量
香菜 1把
花椒粒 4个
八角 1个
料酒适量
老抽少许

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

柠檬鸡爪的做法步骤

1
备好食材，鸡爪剁成小块，剪掉指甲用水冲洗干净。
2
柠檬洗净半个切片，小米椒切小段，蒜切碎，香菜切碎，尖椒切条，姜切片。
3
凉水放入鸡爪，煮一会。
4
至锅中浮出油末，捞出鸡爪冲水洗净。
5
再重新放水，加入料酒、八角、花椒粒煮10分钟。
6
把所有调料加入大碗中，再加入半碗水搅匀。
7
放入所切的材料，再把剩的半个柠檬用手挤汁入碗中。
8
鸡爪捞出后冲洗净，用冰水浸泡一会，放入料汁中，拌匀。
9
放入冰箱冷藏3小时以上拿出。
10
味道极棒。

菜谱标签：凉菜家常菜夜宵午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

意大利菜翻糖上海小吃潮汕菜中秋消暑解渴面包奶油蛋糕豆浆粽子痛经儿童节乳酪蛋糕中式菜系芒种端午节腊八粥丰胸