手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 茄子煲
收录时间:2021-11-23 01:01:05      热度:9680℃
茄子煲的做法

  2张图片

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
辅料
  • 青辣椒 2个
  • 红辣椒 2个
  • 大蒜 2颗
调料

美食特点

茄子煲的做法步骤

  • 茄子煲的做法步骤:1
    1
    茄子切块用清水冲洗几遍再用清水加盐浸泡十分钟。
  • 茄子煲的做法步骤:2
    2
    植物油放入挤干水分的茄子翻炒。
  • 茄子煲的做法步骤:3
    3
    将炒软的茄子放入砂锅。
  • 茄子煲的做法步骤:4
    4
    植物油将肉馅炒散。
  • 茄子煲的做法步骤:5
    5
    加入老抽调色放入姜片、蒜粒。
  • 茄子煲的做法步骤:6
    6
    加入清水放入适量盐煮滚。
  • 茄子煲的做法步骤:7
    7
    淋在茄子上大火煮滚。
  • 茄子煲的做法步骤:8
    8
    转小火煨十分钟。
  • 茄子煲的做法步骤:9
    9
    加入青红辣椒和剩下的蒜大火收汁。
  • 茄子煲的做法步骤:10
    10
    不好看但是好好吃????。
本次制作《茄子煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条