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收录时间:2021-11-23 00:59:54      热度:8335℃
滑溜鸡片的做法

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食材明细

主料
  • 鸡胸 1块
辅料
调料
  • 生抽 10ml
  • 料酒 20ml
  • 白糖 5g
  • 葱姜蒜花椒油 适量

美食特点

滑溜鸡片的做法步骤

  • 滑溜鸡片的做法步骤:1
    1
    食材准备,木耳泡发。
  • 滑溜鸡片的做法步骤:2
    2
    鸡胸冬笋,黄瓜,胡萝卜切片,鸡胸放淀粉,盐,料酒腌制10分钟。
  • 滑溜鸡片的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜花椒油准备。
  • 滑溜鸡片的做法步骤:4
    4
    锅中放油大火炒鸡胸变色捞出。
  • 滑溜鸡片的做法步骤:5
    5
    锅中放油稍炒胡萝卜。
  • 滑溜鸡片的做法步骤:6
    6
    放冬笋黄瓜片炒断生。
  • 滑溜鸡片的做法步骤:7
    7
    烹入生抽,料酒,白糖炒匀。
  • 滑溜鸡片的做法步骤:8
    8
    最后勾芡出锅。
本次制作《滑溜鸡片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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