想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤肥肠
卤肥肠
髅小彬
收录时间:2021-11-23 00:55:07 热度:2795℃
1张图片
食材明细
主料
肥肠
1根
辅料
干香菇
11朵
大葱
1段
姜
1块
蒜
5粒
干红辣椒
9很
白芷
1片
香叶
2片
八角
1颗
桂皮
1块
草果
1颗
草蔻
2颗
调料
盐
1匙
白糖
1匙
十三香
1匙
生抽
5勺
老抽
1勺
美食特点
咸香
口味
卤
工艺
一天
耗时
简单
难度
卤肥肠的做法步骤
1
干香菇泡发。
2
肥肠清洗干净。
3
放入锅中焯水。
4
取出肥肠放入高压锅。
5
加入葱段,姜片,蒜粒,干红辣椒,泡发香菇,白芷,香叶,八角,桂皮,草果,草蔻,盐,白糖,十三香,生抽和老抽。
6
倒入适量清水,选择焖炖键,做好后继续浸泡卤制几小时,最好半天以上,卤好后切块即可。
本次制作《卤肥肠》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
健忘
增重增肌
泰国菜
澳门美食
立夏
英国菜
荤菜
果汁
养肾
月饼
焗饭
小寒
饺子
芒种
汤类
祛斑
元宵节
端午节