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海带丝拌黄瓜
海带丝拌黄瓜
宸·羽
收录时间:2023-01-09 14:51:14 热度:8195℃
2张图片
食材明细
主料
海带
半张
黄瓜
1个
辅料
香菜
2根
葱花
适量
蒜末
适量
拌饭辣椒
适量
调料
油
适量
酱油
2勺
醋
2勺
糖
1匙
香油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
海带丝拌黄瓜的做法步骤
1
泡发好的海带。
2
黄瓜、香菜、葱。
3
黄瓜装进保鲜袋。
4
拍扁后,用刀直接在袋上压几刀,把黄瓜切成段。
5
装入深盘。
6
海带切成丝,水开入锅,焯水5分钟。
7
海带捞起放凉后放入黄瓜盘内,切点香菜。
8
碗里放入蒜末、葱花、拌饭辣椒。
9
浇上热油。
10
放入酱油、醋、糖、香油拌匀。
11
将酱汁浇入凉菜内。
12
成品。拌匀后即可享用。
本次制作《海带丝拌黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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