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收录时间:2021-11-23 00:49:04      热度:6115℃
拌油麦菜紫甘蓝丝的做法

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夏日的清凉拌菜,爽口。

食材明细

主料
辅料

美食特点

拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤

  • 拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤:1
    1
    油麦菜洗净,紫甘蓝洗净切丝,鸡蛋打散备用。
  • 拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤:2
    2
    鸡蛋摊开煎饼,2个蛋蛋皮有点厚了,其实1个蛋就够了。
  • 拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤:3
    3
    油麦菜洗净、紫甘蓝洗净切丝焯水30秒后捞出,入凉水冲洗后攥出放大碗中。
  • 拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤:4
    4
    鸡蛋也切丝,粉丝泡好也一同放入碗中。
  • 拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤:5
    5
    所有调料汁放一起拌匀,蒜能打成蒜泥更好,我切成蒜末。
  • 拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤:6
    6
    调料汁倒入大碗中拌匀。
  • 拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤:7
    7
    盛出。
  • 拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤:8
    8
    可以换做菠菜、胡萝卜丝也很好吃,再加点炒熟的花生米炝拌更好吃,夏日餐桌的凉拌菜。
  • 拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤:9
    9
    晚餐。

制作小窍门

可以换做菠菜、胡萝卜丝也很好吃,再加点炒熟的花生米炝拌更好吃,夏日餐桌的凉拌菜。
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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