菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【山寨版】毛血旺

【山寨版】毛血旺

收录时间：2021-11-23 00:45:49 热度：1685℃

【山寨版】毛血旺的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭血 170克
绿豆芽 110克
青瓜 150克
土豆 130克
牛百叶 125克
盐水方腿 140克

辅料

蒜末适量

调料

火锅底料 适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

【山寨版】毛血旺的做法步骤

1
食材：鸭血（已切片）、绿豆芽（已清洗）、青瓜（已清洗切片）、土豆（已清洗切片）、熟牛百叶（已切开）、盐水方腿（已切片）、蒜末、火锅底料。
2
起锅倒油烧热，下入蒜末和火锅底料翻炒翻炒。
3
随后，下入土豆翻炒一下。
4
接着，加适量的清水煮开、煮至土豆断生。
5
然后，合入鸭血、绿豆芽和牛百叶翻动一下煮开、煮上3分钟。
6
最后，合入青瓜，加适量的盐。
7
加适量的生抽。
8
加适量的蚝油。
9
调味翻动一下略煮即成。

本次制作《【山寨版】毛血旺》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜川菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

自制酱料抗皱小满大寒安胎益智补脑增进食欲山西小吃消食节日习俗羹类立夏补碘肉菜零食糖水炒饭夏季食谱