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菠菜面饺子
菠菜面饺子
魏乐魏辰麻麻
收录时间:2021-11-23 00:36:35 热度:9923℃
1张图片
“
家人聚在一起包饺子,一起聊聊天,开开心心,欢声笑语,其乐融融!
”
食材明细
主料
面粉
700克
菠菜
一把
肉
900克
紫萝卜
一根
青萝卜
一根
辅料
大葱
两根
姜
一块
调料
生抽
适量
盐
适量
香油
适量
鸡蛋
两个
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
菠菜面饺子的做法步骤
1
萝卜一根 洗净待用。
2
葱洗净切碎、姜切末、萝卜果汁机榨干待用。
3
先讲肉、姜末、葱碎加适量盐、生抽,香油拌匀。
4
放入处理好的萝卜。
5
好像一根紫萝卜有点少,再加一根青萝卜,加入适量的调理拌匀,最后放入两个鸡蛋,馅料好了。
6
准备馅之前先把饺子面和好,不要和的太硬,老话说软面饺子,硬面条。这是用菠菜汁和的面。
7
面醒好后,准备切剂子擀皮,今天是我女儿擀皮,比我擀得好。
8
饺子下锅了,像翡翠一样颜色漂亮。
9
出锅,再配点醋完美!。
本次制作《菠菜面饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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