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虾肉酿辣椒

老U爱小轩哥

收录时间：2023-01-06 08:48:03 热度：437℃

虾肉酿辣椒的做法

2张图片

食材明细

主料

海虾适量
辣椒适量

辅料

韭菜适量

调料

盐适量
生粉适量
胡椒粉 适量
酒适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾肉酿辣椒的做法步骤

1
海虾解冻。
2
去壳去虾线。
3
青辣椒洗净。
4
去蒂去籽如图。
5
虾肉剁碎。
6
加生粉盐韭菜胡椒粉拌匀。
7
摔打成胶。
8
塞入椒内。
9
锅子烧热将虾肉面向下慢煎。
10
略定型后翻面煎。
11
洒入酒后盖盖子焖。
12
淋入生抽盖上焖。
13
翻面略煎即可。
14
漂亮哦。
15
开动啦，一条一碗饭。

本次制作《虾肉酿辣椒》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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