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醋熘白菜

收录时间：2024-01-11 08:56:02 热度：816℃

醋熘白菜的做法

1张图片

“ 白菜富含维生素，本人喜欢酸酸辣辣的菜，这道醋溜大白菜，绝对是大米饭杀手。 ”

食材明细

主料

白菜适量

辅料

葱适量
蒜适量
红辣椒 适量

调料

油少许
黑胡椒 少许
味极鲜酱油 适量
白醋适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

醋熘白菜的做法步骤

1
准备白菜，清洗干净。
2
摘成一片一片的。
3
切成小段。
4
准备葱花、蒜片、辣椒段（辣椒一定要辣的）。
5
锅中少许油，烧热。
6
下葱花、蒜片、辣椒段，爆锅。
7
加入黑胡椒粉。
8
快速下白菜。
9
翻炒至绿色。
10
加入适量味极鲜酱油。
11
加入适量白醋（我会多加一些，酸酸的很好吃）。
12
快速翻炒五分钟，白菜变软，关火。
13
美食完成。

本次制作《醋熘白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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