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手工馒头
手工馒头
天天吃土豆
收录时间:2024-05-27 05:04:30 热度:8047℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
150g
辅料
酵母
2g
水
75g
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
手工馒头的做法步骤
1
酵母加温水泡5分钟。
2
面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
3
揉成面团。
4
面盆盖上盖子发酵至2倍大。
5
发酵好的面团揉一下分成小面团。
6
小面团揉成小馒头坯子,醒10分钟。
7
馒头坯放入蒸格,冷水上锅。
8
水开后蒸15分钟,关火,过5分钟开锅取出。
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