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蒜苔回锅肉
蒜苔回锅肉
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2022-11-10 19:34:09 热度:6658℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
蒜苔
适量
辅料
青椒
适量
米椒
适量
豆瓣酱
一勺
花椒
适量
调料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
生抽
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
蒜苔回锅肉的做法步骤
1
准备好五花肉,煮熟(用筷子能插进就行了)。
2
准备好其它的食材。
3
五花肉切成薄片、青椒斜切、米椒切成小圈、蒜苔切成小段。
4
起锅烧油。
5
小火,下入豆瓣酱。
6
煸出红油。
7
转大火,下入五花肉煸香。
8
下入花椒煸出香味。
9
下入其它的配菜翻炒断生。
10
五花肉翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。
11
起锅装盘。
12
好了????。
本次制作《蒜苔回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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