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收录时间:2021-11-23 00:29:46      热度:4867℃
宫保鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤:1
    1
    材料切丁。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切丁加入淀粉,料酒,盐拌匀腌制半个小时。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:3
    3
    热油炒鸡肉至变色捞起。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅底留油加入蒜葱,辣椒爆香,再加入豆瓣酱炒出红油。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:5
    5
    依次放入胡萝卜,鸡胸肉,黄瓜,花生米翻炒。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:6
    6
    最后加入酱油,糖,盐,醋,大火收汁即可。
本次制作《宫保鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   川菜   午餐   晚餐  

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