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红豆莲子糯米粽

收录时间：2021-11-23 00:29:21 热度：5551℃

红豆莲子糯米粽的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米 1200克
红豆 145克
莲子 190克

调料

白糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

红豆莲子糯米粽的做法步骤

1
食材：糯米（已淘洗）。
2
红豆（已泡发）、莲子（已泡发）。
3
粽叶。
4
棉线。
5
将已泡发的莲子挖去莲芯，待用。
6
将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中，搁入挖去莲芯的莲子和匀。
7
接着，取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入一下和好的红豆莲子糯米。
8
根据自己的手法包好。
9
绑上棉线。
10
然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
11
盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。（在煮的时候需要加水）
12
最后，取出粽子。
13
剥去粽叶，加适量的白糖可以吃吃了。

本次制作《红豆莲子糯米粽》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：小吃端午节

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