想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧小鲫鱼
红烧小鲫鱼
柠檬小厨~~
收录时间:2024-05-24 07:59:54 热度:7492℃
2张图片
食材明细
主料
小鲫鱼
3条
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
食用油
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
镇江香醋
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
红烧小鲫鱼的做法步骤
1
新鲜小鲫鱼,洗净控水,用盐在鱼上抹匀,这样烧出的鱼肉紧实。
2
准备葱姜。
3
平底锅不沾锅放油煎鱼。
4
等鱼两面煎黄煎酥下入葱姜,煸香。
5
烹黄酒,放生抽,老抽上色,放盐,糖调味,加些热水把鱼烧熟。
6
大火收汁,再尝尝味,如果咸淡正好,就加入鸡精,淋入镇江香醋增香即可。
7
成品!
本次制作《红烧小鲫鱼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
健脑益智
冰品
香港美食
果酱
酒席
自制食材
广东小吃
汤类
烧烤
烛光晚餐
霜降
处暑
湖南小吃
汤圆
冬至
台湾美食
下午茶
腊八