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虾酱炒空心菜

飞舞的夏花

收录时间：2024-03-25 04:00:06 热度：465℃

虾酱炒空心菜的做法

2张图片

食材明细

主料

空心菜 1把

辅料

蒜 2-3瓣

调料

虾酱 1勺

美食特点

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾酱炒空心菜的做法步骤

1
空心菜择成小段，洗干净备用。
2
蒜瓣去皮切碎，备好虾酱。
3
炒锅热油炒香蒜末。
4
放入空心菜翻炒至断生。
5
加入虾酱翻炒均匀即可起锅。
6
成品。

制作小窍门

虾酱本身就带有咸味，所以不需要额外加盐，放虾酱的时候如果把握不准量可以先少量添加，避免过咸。

本次制作《虾酱炒空心菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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