菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄酱香葱肠仔包

番茄酱香葱肠仔包

逝去的爱情

收录时间：2021-11-23 00:27:24 热度：6242℃

番茄酱香葱肠仔包的做法

3张图片

食材明细

主料

面包粉 350克
牛奶 175克
酵母粉 3克
香葱几根
香肠适量
黄油 25克

辅料

番茄酱 适量
沙拉酱 适量

调料

白糖 20克
盐 2克

美食特点

葱香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

番茄酱香葱肠仔包的做法步骤

1
成品图来一张，看着不错哦！早餐首选！
2
把面团材料除黄油以外，按照先液体后固体的顺序倒入厨师机（酵母先用温水化开，一起倒入）。启动揉面程序开始揉面。
3
开启三到四档搅拌2分钟。
4
加入黄油，继续开启三到四档，搅拌2分钟即可。
5
揉至出薄膜即可。
6
将面团用手揉一下，揉成光滑面团，放入容器。
7
发酵至两倍大，冬天一个小时就可以了，用手按压不回缩，不反弹即可。
8
发酵好的面团分割成一个一个的小面团，盖上湿布，在27度的环境下静置松弛20分钟。
9
将火腿肠剥好。
10
松弛好的面团擀成椭圆形，放入香肠，从上往下卷起。
11
依次做好，放入烤盘，中间间隔开一些。
12
烤箱发酵功能进行发酵。35度，50分钟，发至2倍大。
13
挤上沙拉酱和番茄酱。撒上葱花。
14
入烤箱，170度烘烤15分钟。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间不一样。
15
成品图，早餐来一份不错哦！
16
成品图来一张！
17
美景来一张欣赏。

本次制作《番茄酱香葱肠仔包》所使用的厨具：厨师机、烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

荤菜晚餐消食补铁宿舍时代中秋温州菜本帮菜沙拉润肺北京小吃祛斑私房菜传统美食中式宴请健脾防雾霾年夜饭