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收录时间:2022-12-19 16:45:29      热度:10069℃
酸豆角炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酸豆角炒鸡蛋的做法步骤

  • 酸豆角炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗中,加入适量盐打散。
  • 酸豆角炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    酸豆角用清水浸泡清洗切成丁,葱和辣椒切成小段,蒜切片。
  • 酸豆角炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅内倒入食用油烧至8成热,倒入蛋液,迅速滑炒。
  • 酸豆角炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒散至凝固倒出。
  • 酸豆角炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅内再倒入少许食用油烧热,放入葱、蒜和辣椒爆香。
  • 酸豆角炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒入酸豆角翻炒2分钟左右。
  • 酸豆角炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的鸡蛋翻炒几下。
  • 酸豆角炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    成品图。
本次制作《酸豆角炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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