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雪莲子雪燕羮

收录时间：2021-11-23 00:27:01 热度：457℃

雪莲子雪燕羮的做法

2张图片

食材明细

主料

雪燕 10g
雪莲子 15g
银耳适量
枸杞子 10g

调料

黄冰糖 30g

美食特点

甜味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

雪莲子雪燕羮的做法步骤

1
准备食材：雪燕、雪莲子、银耳、枸杞子、黄冰糖。
2
雪燕和雪莲子泡了10个小时，泡发好的雪燕需清理表面杂质。银耳泡发半个小时。
3
水开后将雪莲子、雪燕和银耳入锅里炖煮。
4
十分钟后，汤水开始粘稠。
5
用勺子搅拌搅拌，盖盖中小火继续炖20分钟。
6
放入枸杞子继续炖10分钟。
7
最后放入黄冰糖，冰糖溶化后即可品用。
8
成品。滋润祛暑，养颜佳品。

本次制作《雪莲子雪燕羮》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类早餐

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