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收录时间:2021-11-23 00:25:47      热度:3371℃
炒薄壳的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜蒜 适量
  • 小红椒 适量
调料

美食特点

炒薄壳的做法步骤

  • 炒薄壳的做法步骤:1
    1
    薄壳买回来用清水浸泡几个小时,期间换一两次清水,锅中烧开水,下一勺料酒,倒入薄壳,一开口就可以倒出沥干水分。
  • 炒薄壳的做法步骤:2
    2
    锅倒油爆香姜蒜。
  • 炒薄壳的做法步骤:3
    3
    下薄壳翻炒均匀。
  • 炒薄壳的做法步骤:4
    4
    加入调料,适量加些水焖煮一分钟。
  • 炒薄壳的做法步骤:5
    5
    临出锅前加入罗勒,大火翻炒即可。
  • 炒薄壳的做法步骤:6
    6
    开吃。
本次制作《炒薄壳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜  

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