菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋玉米羹

鸡蛋玉米羹

收录时间：2021-11-23 00:25:22 热度：2228℃

鸡蛋玉米羹的做法

2张图片

“ 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

甜玉米 200g
鸡蛋 1个

辅料

白糖 20g
淀粉 25g

调料

盐 1g

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

鸡蛋玉米羹的做法步骤

1
甜玉米切碎。
2
清水加入玉米粒大火煮滚。
3
淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中，边淋边顺一个方向搅拌。
4
继续翻滚十分钟，撇去浮沫。
5
加入少许盐，加盐是突出甜味，不要放多了。
6
加入白糖。
7
关小火，水面保持沸腾状态，淋入鸡蛋液。
8
搅拌均匀，洒上枸杞。
9
香甜滑嫩。可以做早餐也可以做饭后甜点。

本次制作《鸡蛋玉米羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

本帮菜丰胸淮扬菜大暑春季食谱降火小菜火锅东北菜寒露补锌抗皱新疆菜河南小吃广东小吃快餐羹类秋分