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凉拌绿豆仁

收录时间：2021-11-23 00:24:11 热度：4777℃

凉拌绿豆仁的做法

3张图片

“ 家常爽口小菜，低脂又健康！小伙伴们一起来吧！ ”

食材明细

主料

绿豆适量
胡萝卜 适量

辅料

小葱适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
辣椒粉 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

凉拌绿豆仁的做法步骤

1
绿豆隔夜浸泡，天热可放冰箱冷藏浸泡。
2
葱蒜和胡萝卜备用。
3
绿豆去皮冲洗干净。
4
胡萝卜切丝备用。
5
锅中入水煮沸放入绿豆仁煮熟。
6
胡萝卜丝焯水。
7
焯水后一同放入碗中，加入蒜末和葱花。
8
加入辣椒粉用热油淋入，放入盐，醋，酱油拌匀即可。
9
家常小菜，请您品鉴。
10
成品图。

制作小窍门

绿豆甘，凉，性寒，体寒的朋友不能多吃哦！祝您生活愉快！

本次制作《凉拌绿豆仁》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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