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收录时间:2024-05-21 09:39:06      热度:2950℃
红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼段吸干水分。
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    入油锅煎制。
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    煎制两面金黄。
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    锅中放适量底油,放三四颗冰糖炒糖色。
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    保持小火,均匀挂上糖色。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    放葱姜蒜。
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    放水炖煮,放适量料酒和酱油。
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    放干辣椒大料花椒,中小火慢炖至汤汁收干。
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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