“ 菠菜营养丰富，食疗功效很多，家人也喜欢。因此，每逢菠菜季，经常拌着吃。一般都是用芝麻酱作主调料，加点盐就很好吃。这次拌菠菜茎改了改口味，突出了酸辣味道。菜品很是开胃下饭。 ”

主料

• 菠菜茎 300g

辅料

• 红尖椒 适量
• 胡萝卜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量