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收录时间:2021-11-23 00:19:51      热度:9381℃
红烧塔嘛鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 塔嘛鱼 三条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

红烧塔嘛鱼的做法步骤

  • 红烧塔嘛鱼的做法步骤:1
    1
    塔嘛鱼去皮收拾干净。切成段。
  • 红烧塔嘛鱼的做法步骤:2
    2
    放入少许干面粉让鱼身都粘上面粉。
  • 红烧塔嘛鱼的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切片。
  • 红烧塔嘛鱼的做法步骤:4
    4
    在葱姜蒜碗里加生抽两勺,香醋两勺,老抽一勺,料酒一勺。白糖一勺。少许的水。
  • 红烧塔嘛鱼的做法步骤:5
    5
    锅里放油煎至两面金黄。
  • 红烧塔嘛鱼的做法步骤:6
    6
    起锅烧油放花椒大料炸出香味。
  • 红烧塔嘛鱼的做法步骤:7
    7
    下煎好的鱼。
  • 红烧塔嘛鱼的做法步骤:8
    8
    把调好的料汁放进去。盖盖焖三分钟。在加上适量的水炖十分钟。
  • 红烧塔嘛鱼的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
本次制作《红烧塔嘛鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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