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烫面韭菜盒子

收录时间：2023-01-07 05:50:17 热度：3854℃

烫面韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300g
开水适量

辅料

韭菜适量
鸡蛋适量
虾皮适量

调料

盐适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

烫面韭菜盒子的做法步骤

1
面粉中加入开水烫面。
2
和成光滑面团醒发10分钟。
3
韭菜切段鸡蛋炒熟，我把虾皮剁碎了（孩子看到虾皮就不吃）。
4
加入少许盐芝麻油拌均即可。
5
醒发好的面团擀成圆皮包入馅料。
6
包成自己喜欢的样子。
7
不粘锅中抹点油放入韭菜盒子煎制。
8
小火煎制，多翻几次，煎制两面金黄色。
9
装盘。

本次制作《烫面韭菜盒子》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：面食家常菜春季食谱

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