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玫瑰花馍
玫瑰花馍
诗韵墨香
收录时间:2021-11-23 00:10:25 热度:8060℃
1张图片
“
母亲节将至,预祝天下母亲节日快乐,自己动手丰衣足食,送自己的礼物,送身边朋友,都爱不释手。
”
食材明细
主料
面粉
500克
酵母
5克
糖
15克
辅料
菠菜汁
适量
紫薯泥
适量
南瓜泥
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
玫瑰花馍的做法步骤
1
成品图。
2
紫绿黄食材比例一样,面团和好,温湿处醒发蜂窝状,排气,取适量绿面团,擀圆坯,用刮板切等边花瓣。
3
用刮板按压纹路。
4
用手粘好边缘。
5
取适量紫薯面团,擀圆坯,5个一摞,用筷子中间按压纹路。
6
从一边卷起,用刀一切为二。
7
取适量绿面团,擀圆坯,切不等边。
8
把绿面条沾水粘好。
9
二次醒发一倍大。
10
大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。
本次制作《玫瑰花馍》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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